Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato 250 ml - Etichetta rossa - Il Borgo del Balsamico
€ 38,50
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L’Aceto Balsamico di Modena del Borgo IGP è un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Un vero elisir, un piacere per i sensi, il più invecchiato della nostra gamma è il connubio perfetto fra l’agro e il dolce, che si rincorrono nel palato. Denso e ricco di sentori, sciropposo e fruttato. Delicato al naso ed al palato ma con un finale agro che non lascia retrogusti.
Mosto cotto, aceto di vino
Da utilizzare solo a crudo, con dolci, frutta, formaggi e antipasti; per guarnire e finire piatti di ogni genere. Il consiglio è di non sottoporlo a cotture.
Aromatico e ricco di sensazioni, è indicato per ricette a crudo, sulla frutta, sul gelato o con i formaggi.
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