Il tè Italiano
€ 10.00

Disponibile NEW

Tè Verde Italiano Single Estate

Sacchetto Richiudibile Da 20 Grammi

Un tè unico al mondo, un vero e proprio Assolo musicale costituito dalle gemme e le prime due foglie tenere. Esclusivo de La Via del Tè è raccolto in primavera nella piantagione di Premosello, vicino al Lago Maggiore. Soave, vegetale e fruttato insieme riflette la raffinatezza della sua origine. È il risultato dell’alchimia tra la varietà della pianta, nutrita dall’acqua delle Alpi, il terroir e la abilità nella coltivazione e lavorazione. Un tè ancora artigianale, raccolto unicamente a mano, selezionando germogli e foglie uno ad uno. Una produzione limitata, un tè unico al mondo.

Il nostro impegno per la sostenibilità




Questo straordinario tè verde primaverile viene coltivato in Val d'Ossola, vicino al Lago Maggiore, nella piantagione di Premosello, la seconda piantagione più grande d'Europa dopo quella delle Azzorre e la prima in Italia in grado di garantire una produzione di tè apprezzabile e stabile. A Premosello non si usano prodotti chimici, né per concimare né per proteggere le piante da parassiti o malattie; il diserbo viene ancora fatto a mano e con la tecnica della pacciamatura a paglia. Dalla raccolta, tradizionalmente fatta a mano con selezione delle sole gemme apicali e delle prime due foglie tenere sottostanti, alla lavorazione ancora artigianale, tutto è affidato all'abilità e alla sensibilità della produzione di un tè completamente naturale con caratteristiche di corpo, profumo, aroma e sapore perfettamente definiti.

Aromi e profumi: Vegetale, Complesso, Note Leggere Di Castagna Cotta
Colore: Giallo Dorato
Sapore: Soave, Morbido

2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C. Tempo di infusione 4 minuti.

Tè Verde (Italia)

Da provare in abbinamento a cibi delicati, come pesce al vapore, formaggi freschi cremosi, insalatine novelle, dessert di crema al latte.