Darjeeling TGFOP
Sacchetto da 50 grammi
Un raccolto "In Between", dei primi di maggio, che unisce perfettamente le caratteristiche aromatiche e fresche dei primi raccolti primaverili, la corposità e le note fruttate dei secondi raccolti. Darjeeling di alta quota ricco di belle gemme chiare, dal gusto morbido ed equilibrato. La piantagione è situata ad una altitudine tra gli 800 e i 1900 metri di altezza e sono visibili i monti del Nepal. E' una zona ricca di corsi d'acqua e fioriscono allo stato spontaneo orchidee selvatiche. Un tè raffinato. Il tè Darjeeling è un prodotto IGP, Indicazione Geografica Protetta e si definiscono tè Darjeeling solo quei prodotti che corrispondono a precisi criteri.
Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. 12 simboli, 12 storie, 12 assoluti “signori” tra i tè.
| Aromi e profumi: | Note di legno, Spezie, Appena floreale |
| Colore: | Ambra Scuro |
| Sapore: | Deciso, leggermente astringente, note di moscatello e spezie |
2/3 gr. Per 200 Cc. di Acqua alla temperatura di 90°. Lasciare in Infusione 3 Minuti.
Tè nero (India).
Piatti piccanti (curry, cucina indiana), ma si abbina bene ai piatti salati in genere. Tra i dessert creme al cucchiaio.
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