Tè nero a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 50 grammi
Uno dei migliori tè neri cinesi, prodotto nella provincia dell’Anhui, famosa per le foreste di bambù e per il clima mite e umido. Fu un impiegato pubblico rimasto senza lavoro, Yu Quianchen, a metterne a punto la lavorazione nel 1875. Apprezzato per il particolare aroma floreale che rimanda alla rosa e all’ orchidea, in tazza regala un infuso morbido, leggermente tannico, con note di cacao e un particolare spunto fruttato che lo fa definire il “borgogna” tra i tè.
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Disponibile
€ 6.30
Aromi e profumi: | Fiorito, note di cuoio |
Colore: | Apprezzato per il particolare aroma floreale che rimanda alla rosa e all’ orchidea, in tazza regala un infuso morbido, leggermente tannico, con note di cacao e un particolare spunto fruttato che lo fa definire il “borgogna” tra i tè. |
Sapore: | Pieno, morbido, dolciastro, note di cacao |
2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°C. Tempo di infusione 3 minuti.
Tè Nero (Cina)
Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. Dodici simboli, dodici storie, dodici assoluti “signori” tra i tè.
Da provare in abbinamento a carni alla griglia, anatra, ma anche dolcetti al cioccolato. Dissetante se ghiacciato.