Mozambico Monte Metilile OP1
Selezione Grand crus
Tè nero a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 30 grammi
Un tè nero speciale, un tesoro dall’Africa. Caratterizzato da fini foglie intere, lunghe e ben fatte con punte argentate, in tazza è di colore ambrato con un piacevole spunto di cereali e malto e un lungo retrogusto dolce.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Disponibile
€ 3.90
| Aromi e profumi: | Fruttato, note di pane tostato, melassa, zucchero |
| Colore: | Rosso intenso |
| Sapore: | Morbido, Zuccherino, Persistente |
2,5 gr per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°C. Tempo di infusione 3/4 minuti
Tè nero (Mozambico)
Il Mozambico è stato il secondo produttore di tè in Africa fino agli anni '60, quando la produzione del Malawi ha superato quella del Mozambico, che è poi caduto in una lunga guerra civile che ha distrutto l'industria del tè e le infrastrutture. Dalla fine della guerra civile, la produzione è ripresa su scala ridotta, con la ristrutturazione di giardini e fabbriche. Questo tè nero è coltivato nella tenuta di Monte Metilile, sulle pendici del Monte Namuli, e produce un liquore ambrato scuro e vellutato, ricco e corposo. L'aroma caldo e tostato e la dolcezza dello zucchero scuro contribuiscono a creare una tazza soddisfacente con una sensazione in bocca sostanziosa e un finale persistente.
Da provare in abbinamento a riso, verdura e pesce al vapore, melone
