Rooibos Sudafrica

Detto anche tè rosso, in realtà il Rooibos è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell’Asphalatus Linearis, un arbusto che cresce soprattutto in Sudafrica. Consumato inizialmente dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale sudafricana.

Aromi e profumi: Dolciastro, Note Di Legno
Colore: Arancio - Rosso
Sapore: Morbido, Spunto Di Nocciola E Legno Giovane

2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 90°C. Tempo di infusione 5 minuti.

Rooibos (Asphalatus Linearis)

Da provare in abbinamento a biscottini di pastafrolla e alla frutta fresca, ma anche a formaggi erborinati (come il gorgonzola) e al roast-beef.

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