Infusi e Tisane

La Via del Tè propone infusioni alternative al tè, prive di caffeina, grazie ad un'ampia selezione di infusi e le tisane.

Il nostro corpo ha un continuo bisogno di depurarsi e idratarsi, soprattutto nelle stagioni più caldi. Tisane ed infusi sono noti per le loro proprietà benefiche e apprezzati per il gusto piacevole e delicato, nonchè generalmente prive di caffeina.

La loro storia ha inizio dalle civiltà antiche, che impararono a riconoscere le erbe che la natura offriva e ad utilizzarle come rimedio contro molti problemi.
Romani e Greci, Egiziani, Arabi ed Orientali hanno contribuito a creare una scienza erboristica, veri e propri medicinali a base di erbe.
Durante il Medioevo le preparazioni delle tisane diventano più sofisticate, grazie allo studio dei monaci dei conventi e alla trascrizione dei segreti della medicina erboristica, tramandati agli speziali fino ai giorni nostri.
Oggi le tisane e gli infusi sono particolarmente utilizzate per le loro diverse qualità e rappresentano un valido alleato al benessere.

Pelle spenta, digestione lenta, sensazione di gonfiore e di affaticamento sono tutti campanelli d’allarme che ci avvertono quando l’organismo accumula tossine.

Tra le erbe più comunamente utilizzate per le tisane troviamo:

  • la camomilla, il tiglio, i fiori di arancio - per favorire un naturale riposo grazie alle conosciute proprietà calmanti;
  • finocchio, menta, liquirizia, - considerate utili per stimolare la digestione;
  • melissa, verbena, tarassaco, lemon grass - dalle apprezzate proprietà depurative;
  • radice di ginger - dalle riconosciute proprietà anti-infiammatorie e toniche.

    Gli infusi di frutta, a base di karkadè, rosa canina, frutta disidratata o freeze dried, sono tonici e digestivi.

    Infusi e tisane si preparano utilizzando acqua minerale alla temperatura di 90°C, con un infusione minima di 5 minuti.

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