La nostra storia
La storia de La Via del Tè è una storia di famiglia, iniziata nel settembre del 1961 da Alfredo Carrai con la moglie Lalla e portata avanti oggi, insieme ai figli ed ai nipoti.
Dalle origini al futuro: il viaggio di Alfredo nel mondo del tè
Giovanissimo, Alfredo accettò la sfida di introdurre in Italia il consumo e la cultura del tè, allora pressoché sconosciuto. La sua curiosità e dedizione lo portarono a compiere numerosi viaggi in Asia, alla ricerca dei tè più rari e pregiati.
Tra mille difficoltà, confrontandosi con i produttori locali, Alfredo scoprì i grandi tè di Cina e Darjeeling, i tè d’ombra giapponesi, i pregiati tè bianchi dello Yunnan. Questi viaggi, veri e propri racconti di avventura, posero le basi per la filosofia de La Via del Tè: qualità, conoscenza e autenticità.
Oggi, dopo oltre sessant’anni, l’azienda è guidata dalla famiglia, figli e nipoti di Alfredo insieme, e continua a coltivare la stessa passione, curiosità e amore per il tè dei primi giorni. Ogni tazza di tè racconta questa storia, fatta di dedizione, gusto e cultura, e rappresenta il legame tra passato e presente, tra esperienza familiare e innovazione continua.
Cos'è il tè per me?
…il profumo di una terra lontana, l'eco del viaggio di Ulisse, il desiderio dell'uomo…
Alfredo Carrai
1961
Alfredo e Lalla Carrai fondano l’azienda SNAKE TEA. Cominciano le prime importazioni di tè dallo Sri Lanka.
1965
L’azienda cambia il nome in SNAK. Le prime confezioni con il nuovo nome, disegnate da Lalla, imitano le casse originali di tè.
1976
Primo viaggio di Alfredo in Cina, dove avvia le importazioni di tè e porcellane pregiate, scoprendo nuove culture e sapori.
1986
I figli entrano in azienda, portando nuove energie, competenze e visioni diverse nella gestione aziendale.
1992
Prime importazioni dal Giappone, introducendo in Italia tè raffinati come Matcha, Sencha e Gyokuro.
1996
Nasce il brand La Via del Tè e viene lanciata la prima collezione I Tè dal Mondo con il nuovo marchio, che unisce oriente e occidente.
1997
Apre il primo negozio monomarca La Via del Tè a Firenze in piazza Ghiberti, portando la cultura del tè nelle case degli italiani.
2004
Lancio di Filtrofoglia, innovativa bustina biodegradabile con tè a foglia intera, combinando sostenibilità e gusto.
2007
Le prime esportazioni del brand all’estero: il tè italiano conquista nuovi mercati e nuovi appassionati.
2011
50 anni di La Via del Tè, un traguardo che celebra passione e dedizione. Per l’occasione nasce la linea Golden Jubilee.
2012
Entrano in azienda i nipoti più grandi; nasce la collezione Firenze, omaggio alla città ed ai suoi capolavori artistici.
2016
Apertura del primo negozio in un’altra città italiana: Torino, espandendo la presenza del brand.
2018
Inaugurazione del primo negozio a Milano, in Brera, punto di riferimento per gli appassionati di tè e lifestyle.
2022
Lancio del tè coltivato e prodotto in Italia, nella zona del Lago Maggiore. Nascono i tè Assolo, Notturno, Aria e Sinfonia.
2023
L’azienda apre al pubblico con corsi di formazione nella nostra Scuola del Tè, attrezzata da 15 postazioni.
2024
Apertura della terza boutique a Milano, in via della Spiga, continuando a portare la cultura del tè nelle principali città italiane.
2026
Apertura dell’ottavo negozio La Via del Tè, nella capitale Roma, espandendo ulteriormente la presenza del brand.