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Vitamine
Tra i numerosi benefici derivanti dalla bevanda del tè, troviamo il suo contenuto di vitamine.
Il tè contiene le vitamine B1 - B2 - B6, idrosolubili e non termolabili.
La vitamina B1 stimola il metabolismo dei carboidrati, per fornire energia al cervello.
La vitamina B2 serve per il mantenimento dei fasci nervosi e per promuovere il metabolismo dei grassi e carboidrati.
La vitamina B6 aiuta il mantenimento della pelle e dei capelli.
Il tè verde è ricco di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario agendo contro i radicali liberi: tale sostanza è idrosolubile ma anche termolabile, ovvero si deteriora in acqua molto calda.
