SULLA VIA DEL TÈ

ESPERIENZE

Corso introduttivo, workshop, visita al reparto produzione dell’azienda, lunch con tea pairing in Palazzo Frescobaldi a Firenze

"Ovunque tu stia bevendo il tuo tè, che sia al lavoro, in un locale o a casa, è meraviglioso concedersi il tempo necessario per apprezzarlo"
Thich Nhat Hanh

L’esperienza “Sulla via del tè” propone un corso introduttivo, un workshop intensivo di preparazione e degustazione, la visita al reparto produzione dell’azienda e, a conclusione, un lunch con tea pairing presso la sala da tè in Palazzo Frescobaldi.

Un'immersione a tutto tondo nel mondo del tè, apprezzato sia per le infinite sfumature sensoriali che per i suoi benefici.

Tutto parte dalla pianta, una storia antica di millenni: il workshop è l'introduzione perfetta per tutti, dai semplici curiosi ai futuri appassionati. In questa esperienza, Regina Carrai, Tea Expert e Tea Consultant dell’azienda, introdurrà la storia, la botanica, la coltivazione e le diverse categorie del tè e accompagnerà l’ospite nel laboratorio pratico di degustazione sensoriale per preparare insieme alcuni dei migliori tè del mondo, tra cui tè verdi, tè bianco, tè oolong, tè nero, tè scented e miscele.

Sarà possibile visitare il laboratorio creativo insieme ad Anna Carrai, Tea Blender e Tea Taster de La Via del Tè, che racconterà come nasce una miscela: il Tea Blender è come un direttore d’orchestra che identifica il delicato equilibrio dei vari ingredienti che compongono le innumerevoli ricette. Infine, l’ospite scoprirà il cuore pulsante della fabbrica del tè ed assisterà dal vivo al processo produttivo di una miscela.

A conclusione dell’esperienza, vi porteremo nel centro storico di Firenze, nel cuore dell’Oltrarno, nella sala da tè in Palazzo Frescobaldi, per un lunch con tea pairing e specialità al tè.

€ 150.00

venerdì 21 giugno 2024
venerdì 19 luglio 2024
DURATA: 9:30-16:00

PROGRAMMA:

09:15 – Registrazione

09:30-10:30 - Introduzione al mondo del tè

10:30-11:30 - Come nasce una miscela, visita al laboratorio creativo e al reparto produzione aziendale

11:30-13:00 – Laboratorio di degustazione

13:30-15:30 – Lunch presso La Via del Tè in Palazzo Frescobaldi, Firenze

15:45 - Rientro in sede aziendale

L'esperienza si svolge nella nostra azienda a Firenze e a seguire nel nostro negozio con sala da tè in Via di Santo Spirito, Firenze.
Trovi tutte le Condizioni di vendita e regolamento qua.
È previsto il servizio navetta per il trasporto dall'azienda alla sala da tè e ritorno.

Una volta effettuato l'acquisto, ti invieremo una mail con tutte le informazioni utili.

Minimo partecipanti: 8
Massimo partecipanti: 15
Il corso si attiva al raggiungimento del minimo dei partecipanti.

Via del Ponte a Iozzi 8/1
50023, Impruneta FIRENZE
esperienze@laviadelte.it