Ingrédients (pour 3-4 personnes):

1 sachet de de Thé Glacé Frozen Rosè

2 cuillères à soupe de miel

Jus de 1 citron

Framboises pour décorer

Verser 500 cc d'eau chaude à 90°C sur le sachet de Frozen Rosé et laisser infuser 7 minutes. Retirer le sachet, laisser refroidir à température ambiante, verser dans un récipient allant au congélateur et placer au congélateur jusqu'à congélation.

Lorsque les premiers cristaux de glace se forment, utilisez une fourchette pour gratter la glace. Renouveler l'opération jusqu'à ce que le granita soit complet et enrichir de miel et de jus de citron. Décorer avec les framboises et servir.

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Tisanière - Jane Darcy