Darjeeling Tgfop

Considéré comme le "champagne des thés noirs", le Darjeeling pousse sur les pentes de l’Himalaya, au Bengale-Occidental, en Inde. Récolté exclusivement à la main, il doit son nom à la "terre des foudres", selon une légende liée au sceptre d’Indra, dieu de la pluie. Le grade TGFOP indique la présence de bourgeons, la partie la plus précieuse de la plante de thé. En tasse, il offre un profil raffiné et élégant, aux arômes frais et délicatement floraux. Le thé Darjeeling est un produit IGP: seuls les thés respectant des critères stricts d’origine et de transformation peuvent porter ce nom.