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Special Oolong
Special Oolong

Special Oolong

Tè semi-ossidato Special Oolong in sacchetto da 1 chilo

€ 105,00

Altri formati disponibili

50 GR 100 GR 1 kg
Quantità prodotto: 1

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Come preparo la tazza perfetta?

3 grammi per 200 ml di acqua

85° C

3/4 minuti

Enjoy

Il tè Oolong, o Wu Long, letteralmente “drago nero”, è un tè semi-ossidato che si colloca tra tè verde e tè nero. Prodotto principalmente nella provincia del Fujian, in Cina, è apprezzato per l’aroma intenso e vegetale e per il gusto armonioso con leggere note fruttate. Il contenuto di caffeina è moderato. Tradizionalmente viene preparato con il metodo Gongfu Cha, che prevede infusioni ripetute sulle stesse foglie per coglierne tutte le sfumature aromatiche.

Note di degustazione

Erbaceo, fruttato
Giallo ambra

Intensità

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