Tè oolong giapponese semi-ossidato in sacchetto richiudibile da 20 grammi
€ 10,30
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Raro Oolong giapponese dalla prefettura di Kagoshima, ai piedi del vulcano Sakurajima, con note di vaniglia e leggeri sentori tostati. La lavorazione è artigianale, gli Oolong giapponesi sono una rarità: le foglie raccolte a mano della cultivar Benifuki subiscono ossidazione moderata (8–12%) e leggera tostatura, preservando aromi floreali. In tazza è cremoso, dolce e raffinato, ideale anche per infusioni multiple secondo il metodo orientale.
Tè oolong (Giappone)
Equilibrato, morbido, dolce, quasi cremoso
Indicato per accompagnare frutti di mare e carni alla griglia, cioccolato bianco e frutta (melone, fragole, mango)
Sacchetto richiudibile da 20 grammi
Note di degustazione
Tostato, note di vaniglia, panna e fiori
Gusto
Tostato
Colore
Giallo ambra
Intensità
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