Oolong Atarajo

Raro Oolong giapponese dalla prefettura di Kagoshima, ai piedi del vulcano Sakurajima, con note di vaniglia e leggeri sentori tostati. La lavorazione è artigianale, gli Oolong giapponesi sono una rarità: le foglie raccolte a mano della cultivar Benifuki subiscono ossidazione moderata (8–12%) e leggera tostatura, preservando aromi floreali. In tazza è cremoso, dolce e raffinato, ideale anche per infusioni multiple secondo il metodo orientale.