Tè verde a foglia intera
Sacchetto da 1 chilo
In giapponese, Bancha significa "tè comune", è tra i più conosciuti ed apprezzati per le virtù salutari e per il basso contenuto di caffeina. Si caratterizza per le foglie piatte ed il colore verde brillante, dal gusto fresco e vegetale. Per prepararlo si utilizzano le foglie già sviluppate raccolte all'inizio dell'autunno.
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Disponibile
Aromi e profumi: | Intenso, vegetale, fresco |
Colore: | Giallo, riflessi verde limpido |
Sapore: | Leggermente amaro, vegetale |
2,5 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 80°C. Tempo di infusione 2 minuti.
Tè verde (Giappone)
Da provare in abbinamento a dolcetti di pasta di mandorla, frutta secca, ma anche pesce, verdure al vapore.