Un condimento semplice ma ricco di personalità. L'intenso aroma affumicato del tè Lapsang Souchong si fonde con l'olio extravergine d'oliva, creando un olio aromatico ideale per esaltare carpacci, arrosti, verdure e formaggi freschi con un tocco gourmet.
Ingredienti:
2,5 gr di tè nero Lapsang Souchong
250 ml Olio extravergine di oliva
Versare le foglie di tè nero in una bottiglietta. Riscaldare 250 ml di olio extra-vergine di oliva (senza farlo bollire), e versarlo nella bottiglietta.
Chiudere e lasciare riposare in un luogo buio e fresco per almeno due settimane.
Perfetto per aromatizzare carpacci, arrosti, formaggi freschi come la burrata.
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