Grandi Origini - Tè nero
€ 16.50

Disponibile

Darjeeling TGFOP

Lattina da 100 gr.

Raccolto unicamente a mano è considerato lo “champagne” tra i tè neri. Proviene dalla regione omonima nel West Bengala, India, alle pendici dei contrafforti himalayani. Darjeeling significa alla lettera “Terra delle saette” nata secondo la leggenda dallo scettro di Indra, dio della pioggia. Il grado TGFOP indica la presenza di gemme, la parte più pregiata della pianta del tè. Un tè raffinato. Il tè Darjeeling è un prodotto IGP, Indicazione Geografica Protetta e si definiscono tè Darjeeling solo quei prodotti che corrispondono a precisi criteri.




Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. 12 simboli, 12 storie, 12 assoluti “signori” tra i tè.

Aromi e profumi: Note di legno, Spezie, Appena floreale
Colore: Ambra Scuro
Sapore: Deciso, leggermente astringente, note di moscatello e spezie

2/3 gr. Per 200 Cc. di Acqua alla temperatura di 90°. Lasciare in Infusione 3 Minuti.

Tè nero (India).

Piatti piccanti (curry, cucina indiana), ma si abbina bene ai piatti salati in genere. Tra i dessert creme al cucchiaio.