novità
Darjeeling White
Selezione Grand crus
Tè bianco a foglia intera
Sacchetto richiudibile da 10 gr
Un eccezionale tè bianco prodotto in quantitativi limitatissimi nella piantagione di Namring raccogliendo a mano e lavorando in modo completamente artigianle solo le gemme argentee e le prime foglie più tenere. Morbido, avvolgente, zucccherino, con un bouquet floreale e un retrogusto pulito.
Il nostro impegno per la sostenibilità
Disponibile
€ 7.50
| Aromi e profumi: | Floreale, dolce, avvolgente |
| Colore: | Giallo paglierino |
| Sapore: | Morbido, soave, note fruttate delicate, retrogusto dolce a lungo persistente |
2,5 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 75°C. Tempo di infusione: 4 minuti
Tè bianco (India)
Dalla piantagione di Namring, una delle più antiche ed estes di Darjeeling, fondata nel 1855, un vero gioiello coltivato nella zona più elevata (upper) della tenuta, ad una altitudine tra i 1500 ed i 1700 m. Prodotto con i germogli e le foglioline più giovani e delicate questo tè viene sottoposto a una lavorazione minima per preservarne l'aspetto argenteo e il carattere naturalmente dolce. Il risultato è un infuso raffinato, che incarna purezza e tutta la maestria dell'artigiano tea maker.
Estremamente delicato, da provare in abbinamento a formaggi freschi o dessert a base di crema di latte.
