Thé blanc

Cueillette sélective, transformation minimale, aucune étape qui altère la feuille: le thé blanc est le plus artisanal par définition, produit en quantités limitées presque exclusivement en Chine. Le résultat en tasse est délicat et raffiné: notes florales, miel, une douceur persistante et une texture veloutée que l'on n'oublie pas.

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