Bai Hao Oolong

Ce oolong véritablement unique provient de Chine, caractérisé par un niveau d’oxydation proche de 70%, capable d’exprimer toute la richesse aromatique de ce style de thé. Produit artisanalement à partir d’une cueillette fine composée d’un bourgeon et de deux feuilles, il est originaire des monts Wuyi, région légendaire réputée pour ses extraordinaires oolongs de roche. En tasse, il est doux et enveloppant, avec une douceur naturelle rappelant le miel, d’élégantes nuances florales et une surprenante note de mangue mûre. Un thé raffiné, profond et harmonieux qui évolue gorgée après gorgée.