Grandi Origini - Tè nero
€ 5.20

Disponibile NEW

Lapsang Souchong

Sacchetto da 50 grammi

Tè in foglia. Il particolare aroma affumicato che lo caratterizza è ottenuto da una essiccazione ancora artigianale delle foglie di tè sopra fascine fumiganti di legno resinoso di pino. Il gusto è deciso e corposo, poco tannico. Perfetto in abbinamento a formaggi, salmone affumicato, salumi, diventa ingrediente a sorpresa di insoliti risotti, salse, arrosti.





Lapsang Souchong è uno dei tè neri più rinomati prodotti nella provincia del Fujian in Cina e probabilmente il più antico. Il particolare aroma affumicato che lo caratterizza è ottenuto da una essiccazione ancora artigianale delle foglie di tè sopra fascine fumiganti di legno resinoso di pino. Il gusto è deciso e corposo, poco tannico. Perfetto in abbinamento a formaggi, salmone affumicato, salumi, diventa ingrediente a sorpresa di insoliti risotti, salse, arrosti.

Aromi e profumi: Affumicato, Resina
Colore: Ramato Scuro, Brillante
Sapore: Pieno, Rotondo, Dolciastro

2/3 gr. per 200 cc. di acqua alla temperatura di 90°. Lasciare in infusione 3/4 minuti.

Tè nero affumicato cinese

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