Pi Lo Chun

Thé semi-oxydé provenant des montagnes autour du lac Taihu, dans la province du Jiangsu, un lieu d’une beauté exceptionnelle, enveloppé d’une brume persistante et entouré d’arbres de pêcher, de prunier et d’abricotier, qui semblent conférer au thé des caractéristiques aromatiques uniques. Le thé est connu sous le nom de « Spirales de jade printanières » depuis les années 1700, sous la dynastie mandchoue. Récolte de printemps d’un bourgeon et de deux feuilles, entièrement travaillées à la main par des artisans qualifiés. Liqueur parfumée, arôme intense et forme spiralée qui en font un chef-d’œuvre de la tradition chinoise.