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La tasse parfaite
2,5 grammes pour 200 ml d’eau
80 °C
2/3 minutes
Profitez
L’un des célèbres « Dix grands thés » de Chine, le Lung Ching ou Longjing — littéralement « Puits du Dragon » — tient son nom d’une légende selon laquelle un dragon bienveillant aurait fait tomber la pluie lors d’une longue période de sécheresse. Si estimé qu’il reçut le statut de thé impérial au XVIIe siècle, il est encore aujourd’hui travaillé à la main et torréfié dans des woks métalliques. La saveur est douce et harmonieuse, avec de légères notes grillées et une élégance remarquable.
Thé vert (Chine)
Velouté, rond, doux, notes de châtaigne cuite
Adapté pour accompagner plats délicats cuits à la vapeur, poissons en papillote et salades raffinées.
Boîte de 100 grammes
Notes de Dégustation
Herbacé, notes douces de vanille et de châtaigne
Goût
Vègètale
Couleur
Jaune doré
Intensité
Chaque tasse raconte une histoire. Partagez votre expérience.